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吃辣小妙招 辣不伤胃吃出健康

www.9ic.cn | 发布: 2013-10-13 | 来源: IC女人世界 | 编辑: 楚楚 | [点击收藏本文]

辣作为传统饮食的一大特色,总是让人欲罢不能,但是吃完辣椒容易产生胃痛等疾病,让很多人望辣却步,今天小编给大家推荐几个吃辣小妙招,吃辣不伤胃还能吃出健康

吃辣小妙招 辣不伤胃吃出健康

  1.吃辣之后坚持服用蜂胶液能够保护胃部健康。蜂胶液中的松属李等物质能有效克制幽门螺旋杆菌,从而起到养胃和胃,去胃气的功效。


  2.与凉性食物烹调。如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。

  3.主食选粗粮。因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。

  4.多喝汤水。吃辣容易引起咽喉干燥、嘴唇干裂等症状。此时,要注意补充水分。喝碗青菜或番茄蛋汤,可起到生津润燥的效果。吃辣时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。

  5.餐后多吃酸味水果。爱吃辣的人,餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉,或吃些山楂、葡萄、柚子,都有去火的作用。